La Visita
La terapia prevede una visita iniziale con analisi dei bisogni nutrizionali ed energetici, una visita antropometrica /plicometrica/impedenziometrica per stabilire i valori iniziali della corporatura e la successiva consegna della dieta.
I controlli avranno una cadenza in funzione delle esigenze della persona, mediamente una volta ogni 3 settimane.
Durante la visita:
- Anamnesi Alimentare, Fisiologica, Patologica : primo colloquio di almeno un ora con il paziente al fine di valutare le sue esigenze nutrizionali (comprese le abitudini, attività fisica e lavorativa, i gusti personali, lo stato d’animo) in relazione allo stile di vita ed eventuali stati fisiologici e patologici.
- Valutazione delle analisi cliniche di laboratorio a scopi dietetici
- Valutazione composizione corporea attraverso:
- Rilevamento misure antropometriche (peso, altezza, circonferenze)*
- Rilevamento grasso sottocutaneo mediante plicometria **
- Bioimpedenziometria (massa magra, massa grassa, metabolismo basale, compartimenti idrici) ***
- Elaborazione di Diete personalizzate, calibrate sulla persona
- Educazione Alimentare
